イカ★ココナッツミルクカレー
レモン果汁とナンプラーで仕上げてタイ風にしましたよん。
ご飯は玄米。
当初は「イカ墨玄米」にしようともくろんでいたのだけど、
イカ1パイについている“墨”ってあらためて見るとほんのちょっとなのね。
母に電話できいてみたら、イカ墨でパスタやリゾットなどをつくりたければ
お店でそれ用のイカ墨を買ってくるようです。
今日は買っていなかったので断念。
サラダにはippoyoさんのところでおいしそうだったので
海苔をかけてみましたょ。
味付き海苔だからドレッシングなしでおいしぃ~♪
そういえば昼ご飯はインスタントの「カレーうどん」だったな(^^;)
by nagayades
| 2006-07-05 19:39
| 楽★らく★節約料理