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明るい!貧乏長屋らいふ

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うどの芽の天ぷら

東京地方、燃えるような日差しです。
自転車乗りの長屋、
黒い手袋をしているような手になってしまいました。
6月からこの調子では、9月にはきっと手が炭になってるな…

そんな長屋に、北海道(オット仕事関係)から春の香りが~♪

「うど」です。

うどの芽の天ぷら_a0048531_21584354.jpg

「うどの芽」を天ぷらにしました。

からっと上手に揚がりませぬぅ (>_<ヾ)

でもっ、香りは最高です。
大地のかほりが…春のかほりが…ほわっと鼻をぬけます。

うどの芽の天ぷら_a0048531_2159225.jpg

抹茶塩をつけてネ。

長屋では最後のうど天を誰が食べるかでひと悶着(くだらんでしょ…笑)。
自称ダイエット中のオットが久しぶりの油物に
箸がとまらず鬼ヨメにけん制され、
一方でうど天にはまった4歳児が「もっと食べたし」と涙する一幕もあり。

ホットケーキミックスを衣にして揚げるとおいしい、
という話も聞いたので、次回はそうしてみようかな。
by nagayades | 2007-06-13 22:19 | 楽★らく★節約料理
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ようこそ長屋へ!焼きたてパンと楽★らく節約料理をお届けしま~す。


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