おからのクッキー&ホットケーキ
おからクッキーのおいしさにはまっちゃいました。
今度はココア味も登場~
夕方、タロウと生地を仕込み、妹子が寝てから焼きましょ、
と思っていたら一緒に寝てしまった…
しかも7時半…
いつものパターンながら、いと情けなし。
さすがに朝は早く目覚めるので、
朝二枚の天板に並べて焼きましたとさ。
プレーンのほうがおいしいと親子で意見が一致しました。
残ったおからも貴重品。
なんてったって、フライパンで気長に炒って、
んでもってフードプロセッサーで細かくしたんだもの。
コレがけっこう面倒な作業なのです。
で、残ったおからはホットーケーキに混ぜて朝食に。
なんだかお腹でふくらむような気がして(気がするだけ)
安心して食べ過ぎちゃうんだな、おからというものは!
by nagayades
| 2008-07-04 21:26
| おやつ