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明るい!貧乏長屋らいふ

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しいたけシュウマイ

しいたけシュウマイ_a0048531_17112288.jpg
今日は3人とも弁当持参の日。

問題はオットの弁当。
なにせ詰めても詰めてもうまらない。
特大ブラックホール・ランチボックスなのさっ!
つまり胃袋のサイズと同じってこと。

で、ボリュームがあって食べごたえのある
「しいたけシュウマイ」を作りました。

じくを取ったしいたけに
具【豚ひき肉+ミックスベジタブル+しょうゆ+酒+塩コショウ+片栗粉】を
詰めてレンジ1000Wで4分チン。

あとはセロリもやし炒めと玄米ご飯+梅干し。

あ~質素。
そしてブラックホールはうめ尽くせず…ワタシの負け(^^;)




しいたけシュウマイ_a0048531_1892339.jpgついでに
「つるつる祭りwithシラタキ」も開催。
酸辣湯(サンラータン)と一緒に
夜は中華です。
by nagayades | 2006-05-30 17:21 | 楽★らく★節約料理
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ようこそ長屋へ!焼きたてパンと楽★らく節約料理をお届けしま~す。


by nagayades
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