亀みたいなグラハム・ブロート
♪ 昔、昔、浦島は~ 助けた亀に連れられて~
小さめの浦島太郎ならのれちゃう?
亀の甲羅みたいな「グラハム・ブロート」です。
全粒粉(グラハム)が25%入っています。
直径22センチ。
これで3日は生き延びられるね、という予定だったのが、
たぶん2日しか食いつなげないな。 小麦粉は全部で400グラム使用。
最近、500グラム、600グラムのこね作業も苦にならなくなってきたわ。
まぁ、前から「苦」ではなかったんだけどねー。
水加減とか、こね方の問題なのでしょう。
筋肉がついたとは思えないし(ぷよぷよ)。
パンこね機がほしいな~と思うこともあるのだけど、
家庭用の容量は粉600グラムくらいまで。
ってことはいらないよね。
ってことは業務用買え?(笑)
小麦粉はセメント袋で買いたいところなんだけど、
「これ以上家を狭くする気か~!!」とオットにつっこまれて
オットが妻から3倍返しにどつかれるのが可哀相なので、
5キロ袋(けっこう大きい)を二つ買って押入れにしまっていま~す。
使っても使っても減った感じがしなくてgood!ですよ。
パソコンの前のあなたもお一ついかが~?
小さめの浦島太郎ならのれちゃう?
全粒粉(グラハム)が25%入っています。
直径22センチ。
これで3日は生き延びられるね、という予定だったのが、
たぶん2日しか食いつなげないな。
最近、500グラム、600グラムのこね作業も苦にならなくなってきたわ。
まぁ、前から「苦」ではなかったんだけどねー。
水加減とか、こね方の問題なのでしょう。
筋肉がついたとは思えないし(ぷよぷよ)。
パンこね機がほしいな~と思うこともあるのだけど、
家庭用の容量は粉600グラムくらいまで。
ってことはいらないよね。
ってことは業務用買え?(笑)
小麦粉はセメント袋で買いたいところなんだけど、
「これ以上家を狭くする気か~!!」とオットにつっこまれて
オットが妻から3倍返しにどつかれるのが可哀相なので、
5キロ袋(けっこう大きい)を二つ買って押入れにしまっていま~す。
使っても使っても減った感じがしなくてgood!ですよ。
パソコンの前のあなたもお一ついかが~?
by nagayades
| 2007-01-12 09:46
| パン工房