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明るい!貧乏長屋らいふ

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チョコレートタルト

ひと月前に古道具屋で二束三文でゲットした
お菓子の型がようやく日の目を見ました。
永久にお蔵入りかな~とも危ぶんでいたのですが。
つくったのは―

チョコレートタルト_a0048531_2184835.jpg

「チョコレートタルト」です。

21センチのタルト型とマドレーヌ型1個で焼きました。
タルトのほうは、とあるクリスマスパーチーへ★//
マドレーヌ型は家族の試食用。

お手伝いに燃える男・電車太郎(5)が生地を混ぜ混ぜしてくれて
母はかなーり助かりました。
ちっちゃい頃はただ混ぜているだけだったタロウだけど、
今では「バターと卵がうまく混ざらない…ぼくは下手だ」とか
自己吟味しながらやるようになって、ちょっと成長してきたかな。

妹子(1)はイタズラ度がうなぎのぼりですっ。
タロウが「ママーッ!大変だよ~」と呼ぶので
本当に大変なんだろうな~
と思ったら
本当に大変なことになっていました。
チョコレートタルト_a0048531_2191084.jpg

チョコレートのボールにささったヘラを右手に握り、
顔は熊みたいになっていました。ヒョ~

らら子ちゃんと交代でこういう顔になっている気がします♪
# by nagayades | 2007-12-05 21:30 | おやつ

あんパン・アップルロール・ハーブブレッド

あんパン・アップルロール・ハーブブレッド_a0048531_22475625.jpg

アップルロールを焼きました。
焼き色がまんべんなくつかないよ~(>:<)
あんパン・アップルロール・ハーブブレッド_a0048531_22473968.jpg

あんぱんは焼いている途中でポンという音とともに
あんこが大流出~~!!! キラウェア火山だ~
「あんぱんは底が透けて見えるほど薄いのがおいしい」
というテキストを実践したんだけど、薄すぎたってこと?!
「あんこが入っていないパンをあんぱんとは言わない」・・・だよ~(涙)
あんパン・アップルロール・ハーブブレッド_a0048531_22481926.jpg

そんなことを言いながらこれらのパンは袋詰めされ、
およそに旅立っていきました。
あんパン・アップルロール・ハーブブレッド_a0048531_22485019.jpg

そうしたらタロウが
「ボクのパンもたくさんほしい~」と騒いだので、
夕食後に再びパンづくり。
粉200グラムと少なめにしたのでこね作業は楽チンでした。
いつも欲張って400、500、600グラムとこねるから大変だったことに
気づきつつ・・・
ハーブブレッド2本を焼きました。
バジル、タイム、オレガノ、オリーブオイルの香り漂う
こちらのパンはおいしくできました(^^)
菓子パンは難しいわ~。
パン屋さんの偉大さをかみしめて、
修行あるのみと燃える(燃え尽きる?)のでした。
# by nagayades | 2007-11-18 23:06 | パン工房

枯葉マルゲリータ

オットが家で夕飯を食べない日の長屋の食卓は

チョー★手抜き or
おらの好きなものを心ゆくまで・・・

というパターンなんだが―

枯葉マルゲリータ_a0048531_8254428.jpg

昨日はピザが食べたかったんだよね~
それもマルゲリータ!
向こうっ端だけちょこっとマルちゃんなのよ。
鉢植えのバジルを摘んでね。
ただ、ただ、こげちゃいました。
枯葉です・・・(涙)

でも大好きなしいたけとベーコンたっぷりバージョンもあって
満足♪

子どもたちにも好評で、
オットに残しておこうと思ったけれど完食。
今度また作りますんで。

今朝こうしてブログを更新できるのは
なぜか急に洗濯と部屋の片付けをしてくれたオットと
トイレ掃除をしてくれたタロウのおかげです。
「おらにも自由時間を~」という母の涙の訴えに
恐れをなしたこたえてくれたのでしょうか。
みんな、ありがとね。
# by nagayades | 2007-11-02 08:36 | パン工房
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ようこそ長屋へ!焼きたてパンと楽★らく節約料理をお届けしま~す。


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